Ihr Gourmethotel in Südtirol

... ich liebe: beste Qualität aus Küche und Keller!

Feuer und Flamme! Dass Gäste das Hotel immer wieder neu zur Gourmetadresse "adeln", liegt nicht allein am Talent unserer Küchenmeister Günther und Helmut. Nicht nur an der hervorragenden Qualität der Produkte, die wir so behutsam aussuchen und, nein, nicht nur am Service, der charmanter kaum sein könnte ... Es liegt am Feuer, mit der wir Alpenschlössl & Linderhof Gäste bekochen. Dem Feuer, Gutes noch besser zu machen, dem Feuer, das hohe Erwartungen schürt, um ihnen dann nicht nur zu genügen, sondern sie zu übertreffen.

3/4 Gourmetpension

Ganz große Küche: Mehr Genuss für Sie, von früh bis spät
Was das Hotel für Feinschmecker drauf hat? Das Beste aus Südtirol, Leckeres aus aller Welt – halt ein wenig mehr davon! Genießen Sie Frische und Esprit, virtuos wie in einem Spitzenrestaurant. Allein die Größe der Portionen erinnert euphorisch daran, dass dem nun doch nicht so ist ... Ohnehin gehört eine gewisse Großherzigkeit zum Selbstverständnis à la Alpenschlössl & Linderhof. Darum bieten wir Ihnen anstelle herkömmlicher Halbpension die ¾ Gourmetpension mit einem zusätzlichen Vitalbuffet am Nachmittag. Tja, Liebe ist ... sich etwas Besonderes "aufzugabeln"!

Frühstücksbuffet

"Ein guter Tag beginnt an diesem Buffet am besten!"
Dieses Lob stammt von einem Gast, also nicht aus dem Ahrntal – im Gegensatz zu den Gaumenfreuden, die allmorgendlich liebevoll und in reicher Auswahl aufgerichtet werden. "Am besten!", betonte er, hob das Glas Prosecco, ließ den Blick staunend über das Buffet schweifen und startete zu einem weiteren "Durchgang" ...

• Täglich Prosecco-Frühstück
• Langschläfer-Frühstücksbuffet
• Vitalecke mit frischem Obst und Gemüse
• Bio-Tafel mit Vollwertprodukten
• Frisch gepresste Vitaminsäfte
• Teebar mit einer Vielzahl bekömmlicher Tees

Nachmittagsbuffet

Wellness-Vital-Buffet nachmittags
Wieso den Tag nicht vor dem Abend loben? Der Nachmittag ist ein Genuss für sich, zum Vernaschen sozusagen: Ab 13.00 Uhr verwöhnen wir Sie mit vitalen Köstlichkeiten aus den Bergen, süßen Leckereien und verführerischen Snacks! Hausgemachter Apfelstrudel, Kuchen, Mozzarella, Tiroler Speck, Salate, Suppen, italienische Vorspeisen, Obst ... Greifen Sie zu!

Abendessen

Ein Herz für die Heimat, ein Flirt mit dem Süden
Auch kulinarisch gesehen sind Alpenschlössl & Linderhof hoffnungslos heimatverliebt! Treu dem Land bereiten unsere Küchenmeister das Beste, was auf Wiesen, Feldern, Almen und Flüssen so prächtig gedeiht, für Sie zu – Fleisch und Fisch, Krapfen und Knödel ... sind aber (auch das typisch Südtirol) einem Flirt mit dem Süden nie abgeneigt. Pizza, Pasta & Co, Meeresspezialitäten ... Das Bodenständige der Berge und mediterrane Leichtigkeit bestimmen die Menükarte!

• Fünfgängige Gourmetmenüs
• Täglich Wellness-Vitalmenü (vegetarische Gerichte auf Wunsch)
• Großes Salat-, Obst- und Käsebuffet
• Themen- & Spezialitätenabende: Pasta, Pasta!
• Südtiroler Spezialitäten, Reise um die Welt
• Dessert-Buffet
• Weindegustationen im Schlössl-Verlies (Unkostenbeitrag)